Zmodyfikowana skrobia spożywcza E1422 do jogurtu

Spark Starch jest godnym zaufania producentem i dostawcą wysokiej jakości modyfikowanej skrobi spożywczej E1422 do jogurtów w Chinach. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w produkcji dodatków do żywności nasze produkty charakteryzują się konkurencyjnymi cenami i zostały sprzedane na różne rynki światowe, takie jak Europa, Azja Południowo-Wschodnia, Azja Środkowa, Ameryka Południowa i Bliski Wschód. Jesteśmy podekscytowani możliwością nawiązania w najbliższej przyszłości wzajemnie korzystnych relacji biznesowych z Twoją cenioną firmą.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Wprowadzenie produktu na bazie modyfikowanej skrobi spożywczej E1422 do jogurtu

Acetylowany adypinian dwuskrobiowy E1422 to wszechstronny dodatek do żywności dostępny w postaci amorficznego proszku, który może różnić się kolorem od białego do białawego, a nawet kanarkowożółtego. Skrobia natywna jest modyfikowana w procesie obróbki fizycznej, enzymatycznej lub drobnej obróbki chemicznej, uzyskiwana z tapioki lub kukurydzy woskowej. Ten dodatek do żywności zapewnia wyjątkową stabilność termiczną w wysokich temperaturach i kwaśnym pH oraz jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, co zapewnia jego przydatność do różnych zastosowań w żywności.

Nr E:	E1422
Synonim:	acetylowany adypinian dwuskrobiowy
Nr CAS:	63798-35-6
Opakowanie:	25 kg/worek;
Orzecznictwo:	FSSC, koszerność, ISO
Pochodzenie:	Chiny

Parametr produktu modyfikowanej skrobi spożywczej E1422 do jogurtu

1	Wymagania sensoryczne	biały proszek
2	Utrata masy ciała, w/%	≤14
3	PH (10%)	4,0-7,0
4	Punkt (szt./cm2)	≤0,50
5	Biel/%	≥89
6	Dokładność (przejście 100 oczek)/%	≥99,5
7	Acetyl (g/100g)	≤2,5
8	Pozostałość SO2/(mg/kg)	≤30
9	Arsen całkowity (wyrażony jako) (mg/kg)	≤0,5

Zastosowanie produktu Modyfikowana skrobia spożywcza E1422 do jogurtu

Może być stosowany jako stabilizator, zagęstnik, emulgator i spoiwo w żywności i kosmetykach; Majonezy, Ketchup, Potrawy mrożone, Dania gotowe, Konserwy, Produkty nabiałowe, Sery, Lody, Sosy, Sosy, Jogurty, Przetwory owocowe, Drobne produkty spożywcze, Szynka w zalewie, Sos sałatkowy, Przyprawy, Sok smołowy, Sos ostrygowy, Ciasta, Chleb .