Wstępnie żelatynizowana modyfikowana skrobia spożywcza

Spark jest profesjonalnym producentem i dostawcą preżelatynizowanej modyfikowanej skrobi spożywczej w Chinach. Od wielu lat specjalizujemy się w dodatkach do żywności. Nasze produkty mają dobre ceny i stabilne zalety jakościowe i są eksportowane na wiele rynków, takich jak Europa, Azja Południowo-Wschodnia, Bliski Wschód i tak dalej. Cieszymy się, że możemy zostać Twoim najważniejszym partnerem w Chinach.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Wstępnie żelatynizowana modyfikowana skrobia spożywcza

Spark jest profesjonalnym liderem chińskich producentów preżelatynizowanej modyfikowanej skrobi spożywczej o wysokiej jakości i rozsądnej cenie. Zapraszamy do kontaktu z nami.

Preżelatynizowana modyfikowana skrobia spożywcza jest białym, białawym lub kanarkowożółtym bezpostaciowym proszkiem, który otrzymuje się poprzez zmianę właściwości naturalnej skrobi pochodzącej z kukurydzy woskowej lub tapioki poprzez obróbkę fizyczną, enzymatyczną lub niewielką ilość obróbki chemicznej. Może utrzymywać stabilność w wysokich temperaturach i niskim PH. Wstępnie żelatynizowana modyfikowana skrobia spożywcza jest łatwo rozpuszczalna w zimnej wodzie.

Nr E:	E1442, E1422, E1414
Opakowanie:	25 kg/worek;
Orzecznictwo:	FSSC, koszerne, halal, ISO
Pochodzenie:	Chiny

Parametr produktu preżelowanej modyfikowanej skrobi spożywczej

1	Wygląd	Proszek
2	Kolor	Biały do białawego
3	Zapach	Neutralny
4	Ubytek masy, w/%	¤12%
5	PH	5,0-8,0
6	Plamka (szt./cm2)	¤ 0,50
7	Biel/%	87
8	Rozdrobnienie (przejście 100 oczek) /%	¥ 99,5
9	Pozostałości octanu winylu/(mg/kg)	¤ 0,1
10	Pozostałość SO2/(mg/kg)	30
11	Arsen całkowity (wyrażony jako As) (mg/kg)	¤ 0,5
12	Pb/(mg/kg)	¤1,0

Zastosowanie produktu preżelatynizowanej modyfikowanej skrobi spożywczej

Stabilizator, zagęszczacz, środek wiążący w żywności i kosmetykach; Majonez, Keczup, Mrożonki, Dania gotowe, Konserwy, Produkty mleczne, Sosy, Sosy, Jogurty, Przetwory owocowe, Delikatesy spożywcze, Solanka z szynki, Sos sałatkowy, Przyprawy, Sok smołowy, Sos ostrygowy, Ciasto, Chleb.