Zmodyfikowana skrobia spożywcza E1442 do produktów mlecznych

Spark Starch jest godnym zaufania producentem i dostawcą wysokiej jakości modyfikowanej skrobi spożywczej E1442 do produktów mlecznych w Chinach. Dzięki wieloletniemu doświadczeniu w produkcji dodatków do żywności nasze produkty charakteryzują się konkurencyjnymi cenami i zostały sprzedane na różne rynki światowe, takie jak Europa, Azja Południowo-Wschodnia, Azja Środkowa, Ameryka Południowa i Bliski Wschód. Jesteśmy podekscytowani możliwością nawiązania w najbliższej przyszłości wzajemnie korzystnych relacji biznesowych z Twoją cenioną firmą.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Wprowadzenie produktu na bazie modyfikowanej skrobi spożywczej E1442 do produktów mlecznych

Fosforan hydroksypropylodiskrobiowy E1442 to wszechstronny dodatek do żywności dostępny w postaci amorficznego proszku, który może różnić się kolorem od białego do białawego, a nawet kanarkowożółtego. Skrobia natywna jest modyfikowana w procesie obróbki fizycznej, enzymatycznej lub drobnej obróbki chemicznej, uzyskiwana z tapioki lub kukurydzy woskowej. Ten dodatek do żywności zapewnia wyjątkową stabilność termiczną w wysokich temperaturach i kwaśnym pH oraz jest dobrze rozpuszczalny w wodzie, co zapewnia jego przydatność do różnych zastosowań w żywności.

Nr E:	E1442
Synonim:	Fosforan hydroksypropylodiskrobiowy
Nr CAS:	53124-00-8
Opakowanie:	25 kg/worek;
Orzecznictwo:	FSSC, koszerność, ISO
Pochodzenie:	Chiny

Parametr produktu modyfikowanej skrobi spożywczej E1442 do produktów mlecznych

1	Wymagania sensoryczne	biały proszek
2	Utrata masy ciała, w/%	≤14
3	PH	5,0-7,5
4	Punkt (szt./cm2)	≤0,50
5	Biel/%	≥89
6	Dokładność (przejście 100 oczek)/%	≥99,5
7	Pozostałość fosforanowa (wyrażona jako P)/%	≤0,04
8	Hydroksypropyl/(g/100g)	≤7,0
9	Chloropropanol/(mg/kg)	≤1,0
10	Pozostałość SO2/(mg/kg)	≤30
11	Arsen całkowity (wyrażony jako) (mg/kg)	≤0,5

Zastosowanie produktu modyfikowanej skrobi spożywczej E1442 do produktów mlecznych

Może być stosowany jako stabilizator, zagęstnik, emulgator i spoiwo w żywności i kosmetykach; Majonezy, Ketchup, Potrawy mrożone, Dania gotowe, Konserwy, Produkty nabiałowe, Sery, Lody, Sosy, Sosy, Jogurty, Przetwory owocowe, Drobne produkty spożywcze, Szynka w zalewie, Sos sałatkowy, Przyprawy, Sok smołowy, Sos ostrygowy, Ciasta, Chleb .

Cechy i zalety:

Pasta przezroczysta i błyszcząca.

Dobra odporność na zamarzanie i zamrażanie/rozmrażanie

Wysoka stabilność przeciwstarzeniowa.

Krótka pasta, dobra rozmazalność, dobra spójność.

Szczegóły produkcji modyfikowanej skrobi spożywczej E1442 do produktów mlecznych

Uszczelka

Produkcja

Fabryka

Gorące Tagi: Zmodyfikowana skrobia spożywcza E1442 do produktów mlecznych, Chiny, hurtownia, dostosowana, jakość, tanio, producenci, dostawcy, fabryka, cena

Etykieta produktu

Powiązana kategoria