Zmodyfikowana skrobia spożywcza E1422 do ketchupu/sosu pomidorowego

Spark Starch to renomowany producent i dostawca modyfikowanej skrobi spożywczej E1422 do ketchupu/sosu pomidorowego w Chinach, posiadający wieloletnie doświadczenie w produkcji najwyższej jakości dodatków do żywności. Nasze produkty oferują wysoce konkurencyjny stosunek ceny do wydajności i zostały wyeksportowane na różne rynki na całym świecie, w tym między innymi do Europy, Azji Południowo-Wschodniej, Azji Środkowej, Ameryki Południowej i Bliskiego Wschodu. Z niecierpliwością czekamy na możliwość nawiązania w najbliższej przyszłości wzajemnie korzystnych relacji biznesowych z cenioną firmą.

Wyślij zapytanie

Opis produktu

Wprowadzenie produktu modyfikowanej skrobi spożywczej E1422 do ketchupu / sosu pomidorowego

Acetylowany adypinian dwuskrobiowy E1422 to amorficzny proszek, który może mieć kolor biały, białawy lub kanarkowożółty. Otrzymuje się ją poprzez modyfikację skrobi rodzimej poprzez zastosowanie obróbki fizycznej, enzymatycznej lub niewielkiej ilości obróbki chemicznej i pochodzi z kukurydzy woskowej lub tapioki. Dodatek do żywności E1422 zapewnia doskonałą stabilność termiczną w wysokich temperaturach i kwaśnym pH. Ponadto dodatek ten jest wysoce rozpuszczalny w wodzie, co czyni go idealnym wyborem do szerokiego zakresu zastosowań spożywczych.

Nr E:	E1422
Synonim:	Acetylowany adypinian dwuskrobiowy
Nr CAS:	63798-35-6
Opakowanie:	25 kg/worek;
Orzecznictwo:	FSSC, koszerność, halal, ISO
Pochodzenie:	Chiny

Parametr produktu modyfikowanej skrobi spożywczej E1422 dla ketchupu/sosu pomidorowego

NIE.	Elementy inspekcji	Standard inspekcji
1	Wymagania sensoryczne	biały proszek
2	Utrata masy ciała, w/%	≤14
3	PH	4,0-7,0
4	Punkt (szt./cm2)	≤0,50
5	Biel/%	≥89
6	Dokładność (przejście 100 oczek)/%	≥99,5
7	Acetyl (g/100g)	≤2,5
8	Pozostałość SO2/(mg/kg)	≤30
9	Arsen całkowity (wyrażony jako) (mg/kg)	≤0,5
10	Pb/(mg/kg)	≤1,0

Zastosowanie produktu Modyfikowana skrobia spożywcza E1422 do ketchupu/sosu pomidorowego

Może być stosowany jako stabilizator, zagęszczacz i spoiwo w żywności i kosmetykach; Majonezy, Ketchup, Żywność mrożona, Dania gotowe, Żywność w puszkach, Produkty nabiałowe, Sosy, Sosy, Jogurty, Przetwory owocowe, Drobne produkty spożywcze, Szynka w zalewie, Sos sałatkowy, Przyprawy, Sok smołowy, Sos ostrygowy, Ciasto, Chleb. Biorąc pod uwagę różnice w surowcach i cenach, może utrzymać ketchup/sos pomidorowy w stabilnym stanie maksymalnie przez ponad dwa lata.

Cechy i zalety:

Pasta przezroczysta i błyszcząca.

Dobra odporność na zamarzanie i zamrażanie/rozmrażanie

Wysoka stabilność przeciwstarzeniowa.

Krótka pasta, dobra rozmazalność, dobra spójność.

Szczegóły produkcji modyfikowanej skrobi spożywczej E1422 do ketchupu/sosu pomidorowego

Uszczelka

Produkcja

Fabryka

Gorące Tagi: Zmodyfikowana skrobia spożywcza E1422 do ketchupu / sosu pomidorowego, Chiny, hurtownia, dostosowane, jakość, tanio, producenci, dostawcy, fabryka, cena

Etykieta produktu

Powiązana kategoria