Dom
>
Produkty > skrobia modyfikowana > Zmodyfikowana skrobia spożywcza > Modyfikowana skrobia kukurydziana E1450 Obrzęk na zimno
Produkty
Modyfikowana skrobia kukurydziana E1450 Obrzęk na zimno
Spark Starch to renomowany producent i dostawca modyfikowanej skrobi kukurydzianej E1450 pęczniejącej na zimno produkowanej w Chinach, posiadający wieloletnie doświadczenie w produkcji najwyższej jakości dodatków do żywności. Nasze produkty oferują wysoce konkurencyjny stosunek ceny do wydajności i zostały wyeksportowane na różne rynki na całym świecie, w tym między innymi do Europy, Azji Południowo-Wschodniej, Azji Środkowej, Ameryki Południowej i Bliskiego Wschodu. Z niecierpliwością czekamy na możliwość nawiązania w najbliższej przyszłości wzajemnie korzystnych relacji biznesowych z cenioną firmą.
Wyślij zapytanie
Opis produktu
Sodium Starch Octenyl Succinate E1450 to wstępnie żelowana skrobia wytwarzana z tapioki lub kukurydzy woskowej. Jako powszechny emulgator można go stosować w żywności takiej jak majonez, zastępować gumę akacjową w aromatach oraz realizować emulgację i osadzanie oleistych witamin i olejków smakowych. Tworzy stabilną emulsję typu olej w wodzie, dzięki czemu znajduje zastosowanie w produkcji mikrokapsułek. W scenariuszach stosowania emulgatora i aromatu może zastąpić PURITY GUM2000; w scenariuszach emulgowania substancji oleistych, zatapiania i produkcji mikrokapsułek może zastąpić HI-CAP100.
| E Nie. | E1450 |
| Synonim | Bursztynian oktenylu sodowo-skrobiowy |
| Nr CAS | 66829-29-6 |
| Opakowanie | 25 kg/worek |
| Orzecznictwo | FSSC22000, koszerny, halal |
| Pochodzenie | Chiny |
Parametr produktu modyfikowanej skrobi kukurydzianej E1450 pęczniejącej na zimno
| 1 | Wymagania sensoryczne | Biały proszek |
| 2 | Utrata masy ciała, w/% | ≤10 |
| 3 | PH | 3,0-7,0 |
| 4 | Biel/% | ≥89,0 |
| 5 | OBS/% | ≤3,0 |
| 6 | Pozostałość SO2/(mg/kg) | ≤30 |
| 7 | Arsen całkowity (wyrażony jako) (mg/kg) | ≤0,5 |
| 8 | Pb (mg/kg) | ≤2,0 |
Zastosowanie produktu modyfikowanej skrobi kukurydzianej E1450 pęczniejącej na zimno
Może być stosowany jako stabilizator, zagęstnik, emulgator i spoiwo w żywności i kosmetykach; Majonez, witaminy oleiste, olejki smakowe, Mikrokapsułki, Ketchup, sos pomidorowy, Mrożonki, Dania gotowe, Konserwy, Nabiał, Sery, Lody, Sosy sosy, Jogurty, Przetwory owocowe, Drobne produkty spożywcze, Szynka w zalewie, Sos sałatkowy, Przyprawy, Sok smołowy, Sos ostrygowy, Ciasta, Chleb.
Funkcje i zalety:
Pasta przezroczysta i błyszcząca.
Dobra odporność na zamarzanie i zamrażanie/rozmrażanie
Wysoka stabilność przeciwstarzeniowa.
Krótka pasta, dobra rozmazalność, dobra spójność.
Szczegóły produkcji modyfikowanej skrobi kukurydzianej E1450 pęczniejącej na zimno
Uszczelka
Produkcja
Fabryka
Gorące Tagi: Zmodyfikowana skrobia kukurydziana E1450 Pęcznienie na zimno, Chiny, Hurtownia, Dostosowane, Jakość, Tanie, Producenci, Dostawcy, Fabryka, Cena
Powiązana kategoria
Wyślij zapytanie
Prosimy o przesłanie zapytania w poniższym formularzu. Odpowiemy ci w ciągu 24 godzin.
Produkty powiązane
